Il Consorzio di Tutela Fichi di Cosenza DOP presenta la prima edizione del Fichi Festival.
Una festa in cui i fichi, pilastri della nostra tradizione, presentati nei loro mille volti, saranno tema di ispirazione per artisti e professionisti del settore.
Parteciperanno la Federazione Italiana Cuochi (APC cosentini), Conpait, e il @museodelfumetto di Cosenza.
Il 17 settembre con un Talk Show in piazza a Cosenza:
- saranno presentati i gioielli e gli abiti creati da Giuseppe Elettivo e Luigia Granata per il Consorzio e il romanzo di Carmine Abate scrittore “L’albero della Fortuna” che parla dei magnifici alberi di Fico.
- giovani fumettisti realizzeranno la mascotte dei Fichi di Cosenza DOP. Il lavoro che avrà interpretato meglio lo spirito di questi prodotti speciali sarà premiato nella Serata di Gala il giorno dopo.
Il 18 settembre al Castello Svevo di Cosenza:
- Master Class: “Trasformare la Materia in desiderio. Comunità e territori al centro della ripartenza” – con Angelo Mellone e Peppone Calabrese
- Convegno: “I fichi di Cosenza DOP carta di identità di un territorio”
- Show Cooking – con lo Chef Alessandro Circiello
- Serata di Gala
Inoltre, nei due giorni del festival, i Fichi di Cosenza DOP saranno protagonisti del gusto della Regione:
- Pasticcerie e ristoranti del cosentino presenteranno pietanze con i Fichi di Cosenza DOP
- 𝑪𝑯𝑬𝑭 𝑺𝑻𝑬𝑳𝑳𝑨𝑻𝑰 𝒅𝒆𝒍𝒍𝒂 𝑪𝒂𝒍𝒂𝒃𝒓𝒊𝒂 𝒑𝒓𝒐𝒑𝒐𝒓𝒓𝒂𝒏𝒏𝒐 𝒏𝒆𝒊 𝒍𝒐𝒓𝒐 𝒓𝒊𝒔𝒕𝒐𝒓𝒂𝒏𝒕𝒊 𝒑𝒊𝒂𝒕𝒕𝒊 𝒂 𝒕𝒆𝒎𝒂 𝑭𝒊𝒄𝒉𝒊.